Sastojci:
- 1 kg banana
- 1,5 l mlijeka
- 5 pudinga od vanilije
- 2 margarina
- 500 g šećera u prahu
- 300 g plazma keksa ili nekog drugog
- 300 g kokosivog brašna
- malo limunovog soka
- 200 g šlaga
Priprema:
U 1,5 l mlijeka zakuhati 5 pudinga od vanilije.
Ohladiti pa dodati umućena 2 margarina sa 500 g šećera u prahu.
Dodati 300 g plazma keksa (ili nekog drugog) i 300 g kokosa.
Sve promiješati.
U dublju tepsiju dimenzije 35×25 staviti foliju. Istresti pola smjese, poravnati, a onda preko smjese redati banane.
Banane poprskajte limunovim sokom da ne potamne i preko njih drugu polovinu smese izravnati.
Staviti u zamrzivac da se stegne.
Izvaditi tortu odgore staviti tacnu i polako prevrnuti na tortu.
Tepsiju skloniti i foliju.
Umutiti 200 g šlaga i ukrasiti tortu.
